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ニラが高かったから、ニラなし餃子です。 特売のときに作ればいいのだろうけれど、今夜は餃子な気分でして… 皮は多めに買い、あまりは小さいピザ風おつまみに♪娘のリクエストで、チーズ入り揚げ餃子風も。あん残すより皮多めに用意するのが常です。