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体調が少し思わしくない日の仕事の帰り、スーパーマーケットに寄ったら食べる輸血といわれるビーツが売っていたので買って帰り、昔食べたマヨネーズサラダを作りました。 ゆでた後に4分の1くらい残して、次の日にボルシチも作りました。