たまねぎナゲット
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たまねぎナゲット
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見た目は、チキンナゲットの様に見えますが食べると驚きの食感少しの材料でめちゃめちゃ簡単に出来ます！ 軽いので何個でも食べられます。
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材料：()
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| 【1】 ボールにみじん切りしたタマネギを入れて、卵を加えて混ぜる。 | |
| 【2】 １に塩、コショウ、砂糖を入れて混ぜる | |
| 【3】 小麦粉とパン粉を入れて混ぜる。このときにスプーンですくってまとまるくらいの固さに調節する | |
| 【4】 スプーンですくって中温の油で揚げる | |
| 【5】 揚げる時に、少し厚みが出るようにして、揚げると美味しいです。 |
【コツ、ポイント】全部混ぜ終わった後に、生地が柔らかすぎると上手く揚がらないので、小麦粉で固さを調節してください。すぐに火が通るので中温で両面がきつね色になれば出来上がりです。ある程度固まるまで、触らない事かなぁ。新玉葱で作ったら、とっても甘く出来ました。
【このレシピの生い立ち】お母さんに教えてもらったレシピで、簡単でおいしいので大好きなメニューです。マヨネーズをつけて食べると美味しいよ！
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