ポン酢で☆マグロのカルパッチョ by
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ポン酢で☆マグロのカルパッチョ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/467706
ポン酢を使ったさっぱりカルパッチョです。
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材料：(2～3人分)
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| 【1】 レタスは水で洗い食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは薄くスライスし水にさらす。 | |
| 【2】 まぐろはブロックなら食べやすい大きさに切る。 | |
| 【3】 ドレッシングを作る。 ボウルに●の材料を入れよく混ぜる。 | |
| 【4】 器にレタス、たまねぎを敷きマグロを乗せる。上からドレッシングを回しかけて出来上がりｗ |
【コツ、ポイント】にんにくはお好みで入れなくても良いです。 レタス、たまねぎはしっかり水切りしてください。 作ってすぐに食べるよりも、少し経ってから食べると味がしみてもっと美味しくなると思います。私は待ちきれませんでしたが＾＾；
【このレシピの生い立ち】マグロのカルパッチョが無性に食べたくなったので作ってみました。 すると意外に美味しかったのでレシピをアップしました(゜∀゜)
