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フライパンでチーズケチャップピラフ
by ∞ともりん∞
材料をいれてあとは蒸すだけなので、調理時間は5分!簡単でアレンジ自在です☆
コツ、ポイント
具材などはお好みでいろんなものを入れてみると楽しいと思います!
材料
(5人分)
生米
4合
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ベーコン
6枚
コンソメ
大さじ2
水
800cc
チーズ
お好みで
ケチャップ
お好みで
バター
大さじ2
このレシピの生い立ち
炊飯器でお水を入れ忘れ失敗した生米があったのでフライパンでつくってみました。
1.
水とコンソメをまぜておきます。
2.
フライパンにバターをいれ全体にひろげ、野菜など具材を炒めます。
3.
にんじんに火が通ったら、生米をいれ、ケチャップで味付けをします。少し多いかな〜くらいが丁度いいです!
4.
コンソメを溶かしたお水をいれ、こぼさないようにゆっくり軽く混ぜ、弱火にして蓋をします。このまま15分まちます!
5.
15分たったら火を止め、そのまま5分間蒸らします。 ※この時絶対ふたをあけないでください!
6.
チーズをトッピングして、弱火でチーズが溶けるまで温めます。
7.
チーズがとろけたら完成!!
8.
上に卵を乗っけたらオムライス!!!チーズがとろりとけてとってもおいしかったですよ!
https://cookpad.com/recipe/4679383
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