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余ったクリチとHMでオレオパウンドケーキ
by HALminaママ
結構甘めのケーキです。分量は一応書いてますがわたしはいつも適当でいい加減です(^_^;)
コツ、ポイント
うちはアルミをかぶせて20分、とって15分くらい焼いてますが自宅のオーブンと相談しながら焼いてください。
材料
(15センチパウンド型1つ分)
クリームチーズ
100g
砂糖
30〜50g
マーガリン(バター)
30g
卵
1個
牛乳
大さじ2
ホットケーキミックス
150g
オレオ
1袋
このレシピの生い立ち
別のお菓子作りで使ったクリームチーズとオレオがあったのでホットケーキミックスと混ぜて焼いたら美味しかったので覚書。
1.
クリームチーズをレンジでチンして柔らかくする
2.
チンしたクリームチーズと砂糖を混ぜる
3.
マーガリンもチンして混ぜる
4.
牛乳、卵を入れてよく混ぜホットケーキミックスも混ぜる
5.
オレオを小さく割って混ぜる
6.
型にクッキングシートをしいて生地を入れ高いところから何度か落とし空気を抜く
7.
オレオを割って上に飾って180度のオーブンで30〜35分焼く(焦げ防止のため様子を見ながらアルミを被せる)
https://cookpad.com/recipe/4683717
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