かぼちゃとにんじんのクリームポタージュ by ぱぴぷぺぽーる

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/468608

体もあったまる、ほっとする自然なおいしさです。栄養たっぷり、そしてなにより簡単なのです。

材料：

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【1】かぼちゃは皮をむいて適当な大きさに切る。玉ねぎもざっくり切る。
【2】ひたひたのお水とコンソメでかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。コトコト10分くらいかな。
【3】２をミキサーにかけてとろとろにする。
【4】３を鍋に戻して生クリームを加え、ひと煮たちさせます。できあがり。おいしいよ。

【コツ、ポイント】にんじんやブロッコリーの芯を加えてもおいしいです。ほっとする自然なおいしさなのです。

【このレシピの生い立ち】母さんがよく作ってました。