シンプルですがバラ肉と茄子がとろけて美味しいです。多めに作ってもすぐになくなります☆
コツ、ポイント
水、調味料はお好みで調整して下さい。味噌は、だし入りでも無しでも美味しく出来上がります。私は少ししっかり目に煮込んでます。
1.
茄子の皮を剥いて太めに千切りし、水にさらす。
3.
土鍋に切った豚バラ肉と茄子、★を入れ、煮込んで出来上がり。
4.
茄子を使ったレシピ↓
ガツンと☆茄子の煮浸し
レシピID:4693771
5.
簡単☆これだけ☆麻婆茄子
レシピID:4697696
6.
簡単☆とろ旨☆茄子の味噌炒め
レシピID:4702859
https://cookpad.com/recipe/4686273
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