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大好きなシフォンですが油が気になっていました。友人のノンオイルの豆乳シフォンのレシピを牛乳に置き換え、試行錯誤焼いてみたらこの分量で美味しく焼けました。ノンオイルだけど、ふわふわ&しゅわしゅわです。試してみてください♪♪