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■便利!簡単!■パセリの保存方法
by 3人ママあーさん
凍らせて潰すだけ♪ 乾燥パセリはスグ色が悪くなっちゃう(>_<) でもこれならいつまでもあざやか♪
コツ、ポイント
完全に凍らせてから潰してください。 少し混ざっている茎は、手でつまんでポイッ♪
材料
パセリ
好きなだけ
冷凍保存袋
パセリが入る分
このレシピの生い立ち
いつも、チョットだけ使いたい!と思い冷凍してみたらこりゃ便利!(*゜∀゜)v
1.
洗って水を良く切ったら茎を大まかに切る。
2.
冷凍保存袋に入れて凍らす。
3.
使う時は袋の上から指でつぶせば簡単にパラパラに♪
4.
卵焼きに混ぜたり。
5.
グラタンやチーズ焼きにかけたり。
6.
他にもピラフやサラダ、スープなどなど。 いろんな料理に大活躍です!
https://cookpad.com/recipe/468738
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