納豆とキムチの相性は抜群!!
豚バラが加わると美味しさもUP!!!
ウチの子供達絶賛の炒飯です♡
コツ、ポイント
炒める時、しばらく混ぜずにおいておくと適度にオコゲも出来て美味しいですょ♡
納豆に付いているタレは、あらかじめ混ぜておいてください。
このレシピの生い立ち
キムチも納豆も好きな子供達のために。。。
1.
熱したフライパンにゴマ油を中火で熱して小さく切った豚バラを炒めます。ご飯を加えて少し押さえつけてからほぐすように炒めます。
2.
ご飯がほぐれてきたらフライパンの真ん中を開けて、そこに納豆(タレを入れたもの)を入れ、納豆をグルグル混ぜて納豆に火を入れてから全体を混ぜます。
3.
キムチを加えて底から返すように炒め、塩コショウとしょうゆで味をととのえます。
お皿に盛って、海苔を散らしたら出来上がりです♪
4.
2010.8.1に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様 どぉも有難ぅございました♡
5.
2015.3.17にクックパッドニュースで紹介されました!クックさん、どうもありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/468906
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