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リメイク カレーと切干の残りで満腹1品!
by ちょこ☆ちょこ
カレーの残りと切り干し大根の煮物があれば ボリュームたっぷりカレーうどんもどき!
コツ、ポイント
麺つゆやだし汁の量は分量によって加減してください だし汁は粉末出しと水でもOK カレーの残りが少ない場合は粉末のカレー粉や市販のカレールーを足してもOK
材料
(1人分)
カレーの残り
1/2皿分~
切り干し大根の煮物
1人分~
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
だし汁
200cc
うどん
お好みで
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーと切り干し大根の煮物 捨てるのも勿体ないのでリメイク! 満腹1品になりました
1.
鍋にカレールーの残りを入れ 麺つゆ だし汁を加えひと煮たちさせる
2.
煮立った鍋の中に切り干し大根の煮物の残りを入れる
3.
お好みで好きな具材やうどんを加えて煮立たせれば出来上り
https://cookpad.com/recipe/4689748
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