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ホワイトだけ~!シチュー
by Annchann
白い物だけを使いました。
コツ、ポイント
1.で、焼き色を付けない事。コショウも白を。
材料
(3~4人分)
鶏ササミ
2本
白菜
3枚
ハインツホワイトソース
1缶
牛乳(低脂肪)
500cc
エノキ
1/2袋
カリフラワー
1/2株
里芋
5個
ショートパスタ
一握り
野菜ブイヨン
2個
白コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の「白」を集めただけなんです、その他、イか・マッシュルーム・など等バリエーションがあると思います。
1.
ササミを少しの油で炒める。
2.
白菜を2cmぐらいに、切っておく。
3.
カリフラワーを子房に、エノキも2cmぐらいに切る。
4.
ハインツホワイトソースと牛乳、その他の食材を全部入れて、沸騰しないよう、煮立ってから、中火で15~20分。
5.
白コショウで、味を整える。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/469225
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