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じゃがいものコチュジャン煮☆彡
by 하루♡
甘辛の味が染み込んだじゃがいもはご飯のおかずはもちろん!お弁当にもおすすめ!
コツ、ポイント
煮汁が少なくなったら絡めるように(^_−)−☆
材料
じゃがいも
3個
■
合わせ調味料
★醤油
大さじ1と1/2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★白だし
大さじ1
★コチュジャン
小さじ1
★おろしニンニク
小さじ1
ごま油
大さじ1
胡麻
適量
水
250cc
このレシピの生い立ち
韓国風のお惣菜を作るために考えました☆彡
1.
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
2.
★の調味料を混ぜ合わせる。
3.
鍋にごま油を熱し、じゃがいもを入れて炒める。
4.
水を加えて、合わせ調味料を入れたらじゃがいもに火が通るまで煮る。
5.
器に盛り付けたら、ゴマをふる。
https://cookpad.com/recipe/4697612
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