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にらとチーズのチヂミ 離乳食後期~
by yuimam0223
こんがり焼けたチーズでこどもが大好きな手づかみメニュー(^O^)v あると便利な冷凍ストックメニューです
コツ、ポイント
離乳食の進み具合、成長によって、にらの量を調整してください!
材料
にら
1/2袋
■
粉チーズ
卵
1コ
小麦粉
大さじ5
片栗粉
大さじ2
塩
少々(なくても可)
水
必要であれば
■
ごま油
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのニラ! 食べにくいと聞きますが、我が家では初めて出したときからパクパク(^O^)v よく冷凍庫にストックしています。
1.
にらを細かくみじん切りにし、レンジでしんなりするまでチンする。 800Wで1分くらい。
2.
小麦粉、片栗粉、卵、塩を混ぜ、粉っぽさがなくなったら、1のにらを加える。まとまりにくければ、水を足してください。
3.
フライパンにごま油(分量外)を熱し、2の生地を流し入れうすくのばす。 粉チーズを上からふりかける。
4.
こんがり焼き色がついたら、ひっくり返し、両面焼く。
5.
手に持てる大きさに切り、ジップロックに入れて冷凍保存する。
https://cookpad.com/recipe/4700391
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