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全卵で!レンジで!おいしいカスタード♪
by みるくてぃーーー
全卵で!レンジで!簡単にできちゃうカスタードです♡
コツ、ポイント
チンする時間を長くしてしまうと、ダマになっちゃいますので気をつけてください! 実際私もダマになっちゃいました(T ^ T) もしダマになってしまったら、牛乳を少量入れて混ぜたらダマがマシになりますよ!
材料
小麦粉
15g
砂糖
15g
卵
2個
牛乳
200ml
このレシピの生い立ち
クリームパンを作ろうと思い、カスタードのレシピを考えました(*'▽'*)
1.
小麦粉と砂糖をサラサラになるまで泡立て器で混ぜる。
2.
卵をいれ、よーーく混ぜる。
3.
牛乳をいれ、さらに混ぜる。
4.
600Wのレンジでラップをかけずに1分チン!
5.
1度取り出し、よく混ぜ、さらに1分チン!
6.
2回チンしても固まらない場合は、固まるまで少しずつチンしていってください!
7.
このカスタードは、甘さ控えめなので、甘くしたい方はお好みで増やしてください♡
https://cookpad.com/recipe/4702366
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