マーマレードで簡単ローストチキン
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マーマレードで簡単ローストチキン
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同量のマーマレードとしょうゆに漬けて焼くだけ。皮はパリッ、身はしっとりの柔らかローストチキンです。
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材料：(２人分)
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| 【1】 鶏もも肉は味を染みやすくするため、皮の表面をフォークなどで刺しておく。 | |
| 【2】 にんにく、マーマレード、しょうゆ、酒を混ぜ、それに鶏肉を３０分以上漬ける。 | |
| 【3】 約１８０℃に温めたオーブンで２０分ほど焼いて、できあがり！ | |
| 【4】 【2007.12.26、話題入りさせていただきました。ありがとうございます！】 |
【コツ、ポイント】★マーマレードとしょうゆは同量です。★鶏肉ならなんでも！ スペアリブでもおいしいよ〜
【このレシピの生い立ち】ドイツにいる時、アメリカ暮らしをしていた方に教わりました。
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