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鶏ササミときゅうりの和物
by AOBA☆K
あともう1品欲しい時に。 ズボラな簡単一品。
コツ、ポイント
すし酢がない場合は、お酢やビネガーを使ったりしています。梅を和えてもおいしい!
材料
きゅうり
1本
鶏ササミ
5本
☆すし酢
大さじ3
☆塩
ひとつまみ
☆ごま油
適量
☆ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
鶏皮の酢の物が食べたくて、ヘルシーにササミで代用しました!
1.
500wのレンジで4分加熱。(湯どうしでもOK) 加熱している間に、きゅうりを千切りに。 ボールに☆の調味料混ぜておく。
2.
加熱し終わったササミを郡水の中へ 粗熱が取れたら、手で適当な大きさにほぐす。
3.
先ほどの調味料を混ぜたボールに、きゅうり、ササミを投入! 全体に和えたら盛り付けて完成っ!
https://cookpad.com/recipe/4707831
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