アイスボックスマリオ
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アイスボックスマリオ
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こんなの作ったぞ、という自分の記録用です。子供の大好きなキャラクターのアイスボックスクッキーです。すごーく時間がかかるけど自己満足度大。
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材料：(身長約11cmのマリオが14人)
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| 【1】 方眼紙などに設計図をかきます。 横1段ごとに各色何ピクセル（マス）の生地がいくつ必要かを書き出します。（緑・４ピクセルが１本、白・１ピクセルが３本、という具合に） |
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| 【2】 レシピID:361739の２倍量でクッキー生地を作ります。（クッキー生地はお好みのもので。でも固めの生地の方が扱いやすくて良いです。）横にいるのは息子が作ったレゴマリオ。 |
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| 【3】 生地を３つに分け、うち２つに抹茶とココアを混ぜて色づけします。 純ココアがなかったのでミルクココア使いました。テキトーでいいのです。生地が扱いやすくなるまで冷蔵庫でよく冷やします。 |
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| 【4】 打ち粉をした台の上でそれぞれを7mm厚さの長方形にのばし、ナイフで約7mm間隔に筋をつけます。大体でＯＫです。この時点でもう一度冷やし、生地が締まったら１の設計図を見ながらピクセル数ごとに細く切り分けます。 |
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| 【5】 １段ごとに卵白でつなぎながら組み合わせていきます。数段ごとに生地を冷蔵庫で１０分ぐらい冷やしながらやると上手くいくようです。すべて組みあがったらラップをできるだけ生地にそわせて包み、冷凍庫で１時間ほど冷やします。 |
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| 【6】 緊張の一瞬！ |
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| 【7】 ７～８mm厚さに切り分けます。 |
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| 【8】 焼きあがったときに分解してしまわないよう、色の境目を指で少しおさえてなじませ、できるだけ隙間が無いようにします。生地がだれないうちに急いで両面やります。 |
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| 【9】 160℃に余熱したオ－ブンで25分焼きました。ちょっとこんがりマリオ。もう少し短い時間でもよかったかな。 |
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【コツ、ポイント】生地がだれると重みで形がくずれてくるので、こまめに冷やしながらつくりました。夏に作るのはちょっと難しいかも・・・。
【このレシピの生い立ち】ドット絵マリオクッキー（Mellow My Mind）http://d.hatena.ne.jp/mellowmymind/20060212/p1 を見て感動！量産するためにアイスボックスにしてみました。今回は14枚焼きましたが、端切れ生地がすごくたくさんできてしまったので、上手にすればもっと大勢のマリオができると思います。
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