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レンジで3分♪簡単ひじきのごまポン煮☆
by
kurukurumin
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/470907
ひじきの煮物がレンジで簡単に出来ます♪ サラダ感覚で食べてね☆(2008.03.28に話題入りさせて頂きました。皆さん本当にどうも有り難うございました)
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ひじき
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110g
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さつま揚げ
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60g~80g
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ゴマ油
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大さじ1
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ポン酢
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大さじ2と1/2
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砂糖
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小さじ1
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煎りゴマ
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大さじ1
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【1】 材料です。
さつま揚げは熱湯で油抜きをして薄くスライスする。
ひじきはザルにあげて余分な水分をきる。
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【2】 深めのお皿にひじきとさつま揚げをいれ、ポン酢・ごま油・砂糖を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで3分チンする。
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【3】 よく混ぜて、煎りごまをまぶして出来上がり。
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【4】 2008.03.28に皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。本当に有難うございました。
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【5】 2008,04,10にピックアップレシピとして紹介していただきました♪
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【コツ、ポイント】ひじき缶の水分をよくきって作ってください。
ひじきはレンジをかけるとパンパン飛びますので、ラップをシッカリしてください。
【このレシピの生い立ち】打ち出の小槌さんの美味しいレシピを参考に、ゴマ油+ポン酢のおかずを考えてみました。
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