ごはんにかけたり、オムレツにしたり、アレンジいろいろ。かさ↑食感↑カロリー↓
コツ、ポイント
ごはんにかけてそぼろごはん。たまごで巻いてオムレツに。きのこを数種類炒めてから混ぜたり、あんをつくって、あんと一緒に湯豆腐にかけたりもおすすめ。かけたり足したりしてアレンジ自在。
このレシピの生い立ち
お肉少なめでも、家族4人分にしたい・・・
1.
長芋は皮をむいて、あらみじんより大きめ(5mmくらい)に切る。生姜はすりおろす。
2.
鍋に調味料と生姜、合い挽き肉を入れて火にかける。
4.
パラパラになって、火が通ったら、長芋を加えてさっと炒め合わせ、火を止める。
https://cookpad.com/recipe/4710753
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.