簡単うまい！ツナのトマトクリームペンネ♪
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簡単うまい！ツナのトマトクリームペンネ♪
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時間がないとき、お腹がすいて我慢できないとき… 短時間でできておいしいですよ。 隠し味はラー油!? ぜひお試しあれ～♪
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材料：()
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| 【1】 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を小さじ１（分量外）入れる。 ペンネは説明書より１分短く茹でる。 | |
| 【2】 ペンネを茹でている間にソースを作る。 フライパンをよく熱しオリーブオイルとにんにくを入れる。 | |
| 【3】 香りが出てきたらツナ・しめじを入れ炒める。塩・コショウ（分量外）で味を調える | |
| 【4】 一旦火を止め、トマト缶を入れる。オイルとよくなじませる。なじんだら、再び火をつける。 | |
| 【5】 生クリームをいれてよく混ぜ、調味料をすべていれ味を調える | |
| 【6】 茹で上がったペンネを５にいれソースと絡める。仕上げにラー油を入れて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】◎トマトはオイルと分離しやすいのでよくなじませてください。 ◎すりおろしにんにくでもいいですが、はねるので火傷に気をつけてくださいね。 ◎生クリームはこってりが好きな方は200ｃｃ（1パック）でもおいしいです。塩コショウを少し多めに振ってください。
【このレシピの生い立ち】細木数子さんがＴＶで、トマトパスタにラー油をかけるとおいしいと話してみえて、試してみたところ鷹の爪よりおいしかったので。
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