甘辛くてご飯のおかずになります(*^^*)簡単なので節約にも忙しいときにも◎ですよ。お弁当の隙間埋めにも♪
コツ、ポイント
薄揚げを切るとき誤って破らないことですかね〜。
このレシピの生い立ち
薄揚げの消費と、卵巾着を作ってみたくて。
1.
薄揚げの一辺を切り開いて卵を入れ、切り開いたところを爪楊枝でジグザグに留めます。 (並縫いみたいに)
2.
☆の調味料と巾着を入れて片面5分、もう片面5分煮たら完成です!
(※水は自分で好きな濃さに調整してください!)
https://cookpad.com/recipe/4712960
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