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簡単!鯵の唐揚げ
by michi:630
カリっカリっで美味!日清製粉唐揚げ粉に頼りましたが正解!
コツ、ポイント
たまには、市販の唐揚げ粉のほうがいいのだ!最後にすだちを搾ったら最高に美味しいよっ。
材料
(2人分)
鯵
20匹
唐揚げ粉
適量
すだち
2個
このレシピの生い立ち
あまり、市販の唐揚げ粉は使いたくなかったんやけど鯵にはOKでした。すだちかレモンを搾ったら爽やかにカリっカリっの鯵の唐揚げになりますよっ。マジで美味!でした(^^)v
1.
鯵は、捌いて下さい。で、日清製粉唐揚げ粉をまぶして30分くらいねかせます。
2.
揚げます。骨があるので低温からジックリ揚げて下さい。。
3.
揚がったらしばらく放置して油をとばして出来上がりですっ。
https://cookpad.com/recipe/4714677
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