豚汁じゃ~ないよぉ( *´艸`)
鶏ひき肉入りの豚汁風お味噌汁デ━d(。ゝω・´)━ス!!!!
コツ、ポイント
野菜ななんでもかまいません♪ごま油でよ~く炒めてくださいネ♪
具沢山でおかずになるお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
我が家の豚汁のレシピを鶏ひきバージョンで♪
1.
かぶと人参はいちょう切りにし、青ネギも適当な大きさに切ります。
2.
鍋にごま油を熱して鶏ひき肉を炒め、かぶと人参も加えて炒めます。
だし汁を加えて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
3.
味噌を溶かし入れて、さいの目に切った豆腐を加え、沸騰直前で火を止めます。青ネギを散らして出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/471600
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