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TVの「マツコの知らない世界」で、麻婆豆腐の味を変えずに激辛にするには「ジョロキア」が最適だと言っていたので、カレーにも適用できるのではと思い試してみました。 思った通りの激辛に出来ます、激辛好きにはたまりません。汗だくだく・・です(笑)。