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鶏みぞれ焼肉のたれ焼き
by JINと小梅
大根おろしの効いた、鶏みぞれ。 焼肉のたれを掛ければ、優しい味♪*゚
コツ、ポイント
焼肉のタレは、味見しながら、掛ける。 優しい味ぐらいが、美味しいと思います。 かけすぎないでね~。
材料
(4)
鶏肉もも肉
2枚
大根おろし
3分の1本
なす
2本
ピーマン
3個くらい
しめじ
半~1パック
焼肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
夏の野菜炒めは、焼肉たれを使うことが多い。 でも、さっぱりした味にもしたいと思ったときに 閃いた。
1.
鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。 なす、ピーマン、しめじも、食べやすい大きさに切る。
2.
鶏もも肉と野菜は、フライパンに、サラダ油を引き、炒めます。
3.
ある程度炒めたら、大根おろしをかけて少し炒めます。 最後に、焼肉のたれを、かけ混ぜれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4720477
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