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【簡単10分】大人のわさび醤油ツナパスタ
by @九郎
料理初心者でも簡単に覚えられる、超絶おいしい「わさび醤油味」の簡単な大人の和風パスタ!
コツ、ポイント
1.パスタをかき混ぜるときに「わさびの辛味成分+湯気」が目に染みるので、湯気に顔を近づけないでね 2.わさびの量は多ければ多いほど満足度が増すよ!
材料
パスタ
200 - 300g
ツナ缶(小)
1缶
バター or オリーヴオイル
適当な量
刻み or 揉み海苔
お飾り程度
わさびチューブ
人差し指程度の長さまで絞り出す
お醤油(薄口)
適当な量
白すりごま
なくてもいいけど、適当な量
このレシピの生い立ち
21世紀初頭、悪名高き2ちゃんねるの独身男性板の雑談スレ住人(無職・彼女なし・クズ連中)の間で大流行した、自炊入門者のために伝授された伝説の毒男レシピだぜ
1.
沸騰した「たっぷりのお湯」にパスタをぶち込みます。鍋ブタをして火を止め、数分待つと茹であがります(電気・ガスの節約)
2.
水煮ではなく、オイル入りのツナ缶を使います。油分の摂り過ぎが気になるなら、フタ少し開けて油を少し捨てても
3.
茹であがったら、バター(オリーヴオイルでもいいけど、バターがベスト)をぶち込んで、傾けたお鍋の底にお醤油をまとめます
4.
お鍋の底にたまっているお醤油に、わさびチューブをひねり出して、わさび醤油を作ります
5.
ツナを1缶分ぶち込んで手早くかき混ぜます(鍋ブタをして押さえて、鍋を上下左右に振るとパスタの熱を逃さず混ざります)
6.
お好みで白すりごまをふりかけ、刻み or 揉み海苔(わさび海苔があれば最高)を飾りつけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/4722212
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