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レーズンの早焼きパン★ゴパンGOPAN☆
by あさみな★ママ
焼きたてのほかほかお菓子パンが食べたくて 休日の朝ちょっと早起きして作りました。 早焼きパンなので2時間で食べられる♪
コツ、ポイント
生地に砂糖を多めに入れてますが 控えたい場合はシナモン等 お好みで調整して下さい。 シナモンはパウダーの物を使って下さい。
材料
(1斤)
■
★小麦パンケース★
強力粉
280g
オリーブオイル
10g
砂糖
普通17g:甘め30g
豆乳
6g
塩
5g
インスタントコーヒー(ココアでもOK)
5g
冷水
200ml
■
★グルテンイースト容器★
ドライイースト
5g
■
★レーズン容器★
レーズン、クランベリー
100g
シナモンシュガー
10g
このレシピの生い立ち
子供もスイーツ好きのママもお気に入り。 我が家はGOPANですが 普通のベーカリーでも作れます。 ぜひ簡単なので作ってみて下さいね♪
1.
小麦パンケースに 材料をセットする イースト容器にイースト を入れてセットする レーズン容器に具材を 入れセットする
2.
オイルはオリーブオイルや バターでも何でもOKです 米粉やアマニ油でも 美味しくなります
3.
メニュー設定は「13」 早焼き食パン。 レーズン機能で 自動投入させたいので レーズン機能ON♪ 焼き色は「淡」
4.
写真は混ぜが 終わり発酵前
5.
焼けたら少し冷ましてから 切ります。 ちょっぴりコーヒー風味で 美味しいです^_^
6.
★アレンジ★ 小さなお子供には スティック状にカットして トーストすると自分で 上手に食べられます^_^
https://cookpad.com/recipe/4725208
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