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辛ラーメンで和ハーブ油そば
by Cちゃん
和のハーブをたっぷり入れてみました。
コツ、ポイント
麺に絡みやすいように、しっかりみじん切りをしてください ラーメンスープは全部入れてしまうと辛さと塩気が強すぎるのでお好みで調整してください
材料
(1人分)
辛ラーメン
1袋
辛ラーメンのスープ
1/2袋
長葱
5cm
みょうが
1個
しそ
2枚
生姜
小さじ1
ごま油
小さじ1
クリームチーズ(キリ)
1個
半熟卵
1個
このレシピの生い立ち
いつもは普通に食べている辛ラーメンですが、汁なしにしてみました
1.
野菜類は全てみじん切りにする
2.
1とごま油・クリームチーズ・辛ラーメンのスープ(半分)・お湯をよく混ぜ合わせておく
3.
辛ラーメンを規定どうり茹でる(たれやかやくは入れない)
4.
ゆであがったアツアツ麺とかやくを器にいれよーーく混ぜる
5.
5に2を乗せてできあがり! 食べるときは、よーく混ぜて食べて下さい
6.
お好みで半熟ゆで卵やのり、きゅうりやトマトなどを添えても~♪
https://cookpad.com/recipe/4725358
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