ダイコンとベーコンのスープ煮 by ラビー

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/47308

和洋折衷煮物。

材料：

(4～5人分)

【1】だいこんは大きめの一口大に切る。ベーコンは1センチ角ぐらいに切る。
【2】鍋にだいこんとベーコンを入れて、水をひたひたよりやや多めに入れ、コンソメキューブ・砂糖・バターも入れて火にかける。
【3】だいこんが柔らかく煮えて、汁気が少なくなったらしょうゆ少々で味を整えて火からおろす。お皿に盛り付けてねぎを散らして完成。

【コツ、ポイント】

【このレシピの生い立ち】むかーーーし、友人が『こんな食べ方もあるらしい』って教えてくれた大根料理。自分なりにレシピにしてみました。