ダイエット中でも大満足な☆ショコラプリン by
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ダイエット中でも大満足な☆ショコラプリン by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/473087
たっぷり食べても低カロリー！でもまるでモロゾフのショコラプリン。まったり、もっちもち、チョコ濃厚！自然と2層に分かれるとちょっとゴージャスですよ＾＾♪
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材料：(お椀でたっぷり1杯分)
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| 【1】 ゼラチンを大さじ2の水でふやかします。 | |
| 【2】 すべての材料を鍋に入れ、かき混ぜながら2分ほど火にかけます。追記:低脂肪乳の半分を、火から下してから入れると早く固まります。 | |
| 【3】 型に入れ、冷ましてから冷蔵庫で固めて出来上がり♪少しずつ周りをスプーンなどで型からはがして、横にしてゆすると奇麗にパカっとお皿に出ます。 | |
| 【4】 牛乳＋パルスィート液体タイプ(177kcal)。高さがあるカップで作ったのでにょーんと傾いてます^^;低脂肪乳より風味豊か。 |
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| 【5】 ゼラチンを寒天2gに置き変えると、チョコゼリー。 |
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| 【6】 5/7、念願の話題入りです♪作ってくださった方々、本当にありがとうございましたm(_ _)m |
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| 【7】 ずんたろさんが、コーヒーも少し入れてアレンジして下さいました！味に深みが出てとっても美味しいです(*´∀｀*)ありがとうございました♪ |
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| 【8】 ＊すぐ冷蔵庫で冷やすと層になりにくいみたいです。2層にしたい場合はココア成分が沈むまでゆっくり待つと良いかもしれません。 |
【コツ、ポイント】私はパルスィートの液体タイプを使っています。それならカロリーは133kcal。低脂肪乳+白砂糖で167kcal。牛乳+白砂糖で211kcal。絹ごし豆腐より低脂肪乳のほうがローカロリー。お皿に出すときは横にして、隙間を作るようにはがしながら胡椒を振るようにブンブンするのがポイント＾＾
【このレシピの生い立ち】チョコが食べたいけど、ダイエット中なので、チョコプリンの作り方を参考に、ローカロリーに作ってみました。予想以上に美味しくて、以来お気に入りレシピに❤母も「何これー美味しいー♪」と喜んで食べてくれました(*^o^*)冷やす速度・材料などで2層にならない時もありますが、ならなくても味が均一で十分美味しいです♪
