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ホワイトデー!基本のスノーボール
by だんどり亭
砂糖1:バター2:小麦粉4 を基本にすれば簡単♪
コツ、ポイント
小麦粉は薄力粉でも中力粉でもOK バターはオイルやバター風味マーガリンでもOK 砂糖はラカントで糖質ゼロ!上白糖グラニュー糖でもOK 焼いて冷ましたら粉糖をお好みでまぶしてどうぞ♪
材料
(10個)
小麦粉
80g
バター(無塩)
40g
砂糖小さじ5
20g
このレシピの生い立ち
色々グラムを替えて試した結果 この比率が分かりやすくておいしいかな♪ 以前作ったパンプキン風味 ID:4715623
1.
バターをガラスボールに入れてレンジ600w40秒チンして泡だて器で混ぜて溶かす
2.
砂糖を加えて混ぜる 小麦粉をザルで振るいながら加えてヘラで混ぜる
3.
白くなくなったら手でまとめて少しだけこねる オーブンを170度に予熱
4.
小さじ2で1個が丁度良い大きさです 手で握って固めてから手のひらで丸く成形して15分焼く
https://cookpad.com/recipe/4731444
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