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ぎばさ(あかもく)きゅうりの酢の物
by asami0202
栄養豊富なぎばさをさっぱりと!
材料
きゅうり
2本
塩
小さじ1
ぎはさ
100g
かんたん酢
大さじ2
お好みでみょうが
1個
このレシピの生い立ち
話題のぎばさを子供が大好きなきゅうりを使って作りました。
1.
きゅうりは輪切りにして塩をまぶし10分ほど置いてから絞る。
2.
1に湯通し&みじん切りされたぎばさ、かんたん酢を混ぜる。
3.
盛り付けの際、お好みでみょうがを刻んで載せて完成。
https://cookpad.com/recipe/4733046
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