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妊婦のモロヘイヤ入ねばねば蕎麦!
by ☆もーりりん☆
簡単で一度になるべく栄養を摂りたい!でもカロリーも気になる!そんな妊婦飯です。
コツ、ポイント
茹でとレンチンの同時進行で5分で完成☆
材料
(1人分)
そば
1束
モロヘイヤ
適量
オクラ
3〜4本
納豆
1パック
ミョウガ
適量
天かす(オススメ)
適量
そばつゆ
適量
このレシピの生い立ち
体重増加してきたこの頃...蕎麦でも食べ応えが欲しい!
1.
オクラを塩もみする
2.
お湯を沸かし、蕎麦とオクラを同時に茹でる
3.
その間に洗ったモロヘイヤはレンチンする
4.
オクラが茹であがったら先に取り出し冷ます
5.
オクラ、モロヘイヤ、ミョウガなどを細かく刻む。納豆を混ぜる
6.
茹であがった蕎麦に具を盛り付ける
7.
最後にそばつゆ、サッパリさせたい方はポン酢もかけてどーぞ☆
https://cookpad.com/recipe/4734246
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