えびキムチ
by
|
|
えびキムチ
|
|
ぷりぷりえびとキムチを炒めて、簡単にできちゃう一品です♪ちょっとえびチリ風？！(*^^*)
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 えびは殻をとって塩こしょうを軽く振り、サラダ油（大さじ3程度・分量外）を熱したフライパンでカリっとするまでいためる。余分な油をキッチンペパーなどで吸い取っておく。 | |
| 【2】 適当な大きさに切ったキムチを①に加え、めんつゆを入れ、最後にごま油を小さじ１程度入れてできあがり♪ |
【コツ、ポイント】えびを炒める前に片栗をまぶすとさらにえびチリ風に♪
【このレシピの生い立ち】きむち大好きなので☆ 関連記事⇒ちびシェフ厨房 http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-440.html
|
