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まきまき手巻き寿司
by モーリーママ
よく手巻き寿司をしますが、するたびに何を買ってくるか思い出すのが面倒なので、覚書です。
コツ、ポイント
切るだけです♪ (覚書 2009・2・16追記)寿司飯4.5合分 穀物酢180cc、砂糖大5.5、塩小2.5、昆布茶小1 (2009・3・16追記2)しっかり濃い目 寿司飯4.5合分 穀物酢200cc 砂糖大6、塩小2.5、昆布茶小1
材料
(4~5人分)
まぐろ
1柵
ホタテ貝柱
1パック
ハム
4~5枚入り1パック
カニカマ
10本入り1パック
たくあん
1パック10センチぐらい
大葉
10枚
シルクレタス
1パックの半分
いか
1パック
サーモン
1柵
ねぎとろ
1パック
納豆
1パック
いくら
1パック
梅肉
大3~
他に、卵・うなぎか穴子・きゅうり・鯛・ブリかハマチ他
1パック~
手巻き用海苔
1袋
寿司飯
5合分
このレシピの生い立ち
いつもネタはナンだったかなあ?と書き出すのが面倒で。写真は必須、あとは気付いたものを買っています。ウインナーやロースとビーフも。
1.
手巻き寿司と一緒に、これで握りずしをすることも。 子供が喜ぶ、手作りマシーンです♪
2.
分量はそのときある量で。
3.
寿司飯が余ったら、鮭フレーク混ぜていくら乗っけて次の日の昼ご飯にいかが? 簡単♪シンプル鮭寿司(ID.484952)
4.
H26.4.29話題入りしました。ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/473698
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