ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯
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ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯
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手早く出来て食欲をそそる焼き飯です。
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材料：(ご飯 １合分)
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| 【1】 ：●印を合わせておく。コチュジャンはよく溶かして下さい。 | |
| 【2】 ：サラダ油を熱してしょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて解しながら炒める。 | |
| 【3】 ：色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。 | |
| 【4】 ：３に温かいご飯を加えて解しながら手早く炒める。ごまを入れて中華だしとブラックペッパーで味を調えたら出来上がり。 | |
| 【5】 ★パスタアレンジ版「ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ（ID：583654）」 |
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【コツ、ポイント】私は入れていませんが、お好みでにんにくを加えても。
【このレシピの生い立ち】ピリ辛に味付したひき肉が好きです。うっし〜さんとななままさんのコチュジャンを使ったレシピがとてもおいしくて、そこからインスピレーションを頂いた自分好みの焼き飯を作ってみました。うっし〜さん、ななままさん有難うございました♪
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