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沖縄サーターアンダギー☆ドーナツ☆★
by ノンノンcook
とっても簡単(^ー^)♪ 家庭で すぐできちゃいますよv^^v 甘くて美味しいぃ~♪
コツ、ポイント
あまり強い火だとすぐ焦げます^^;気をつけましょう♪ 黒砂糖がなくても普通の砂糖で問題ないです
材料
(今回は13個出来ました)
小麦粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
黒砂糖
100g
卵
2個
サラダ油
小さじ2
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
いつも砂糖なんですけど,黒砂糖に変えて食べてみたら『あ,サーターアンダギーだ』って思って・・^^;
1.
卵と黒砂糖を良く混ぜて,そこにベーキングパウダーを混ぜてふるっておいた小麦粉とサラダ油を入れざっくり混ぜ合わせ一まとめにする。
2.
油の付いた手で丸めたものを160℃位の低温で揚げる。 途中箸でくるくる回す。キツネ色に揚がったら出来上がり。 ※串で刺して何も付いてこなければOK!揚がってます♪
https://cookpad.com/recipe/474098
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