文字サイズ:
小
中
大
印刷する
水菜とゆずのお漬け物♪
by yuminan47k
水菜を塩で漬けてあっさり、普通の漬物です♪お弁当の隙間埋めにも重宝です(^_^)v気軽に作ってみてね♡
コツ、ポイント
塩加減(塩っぱくなったら、水で洗って塩抜きする)
材料
水菜
130g
ゆずの皮(orレモン)
少し
塩
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
前日残った水菜を一気に早く使いたかった
1.
水菜をあるだけ使用♪
2.
適当に細かく(5㎜〜10㎜位)刻んで、塩を振る
3.
ゆずの皮を好みの量刻む(写真はレモンです)
4.
水菜に混ぜ、時間を置き、絞って盛る♪
https://cookpad.com/recipe/4742864
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.