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特大!ブラウンマッシュルームのホイル焼き
by たまっみょ
旬のものを美味しく食べょー(*´꒳`*)
コツ、ポイント
混ぜ合わせる◆は、ガーリックパウダーをニンニクのみじん切りにしたり、塩をアンチョビに変更しても美味しくなると思います。 ホイルを開けた時の香りがホント…たまりませんよぉ〜
材料
ブラウンマッシュルーム
1個
玉ねぎ
1個
◆塩
小1
◆乾燥バジル
小1
◆ガーリックパウダー
小1
◆オリーブオイル
30cc
このレシピの生い立ち
お安く、こんなに特大のブラウンマッシュルームをgetできたので、どうせならそのままかぶりついて食べたいと思い、ホイル焼きにしてみました!!
1.
ブラウンマッシュルームに切り込みを入れ、半分にする。 ◆をボールに全て入れ、混ぜ合わせる。
2.
玉ねぎを薄くスライスして、二等分に分けておく。
3.
アルミホイルに、玉ねぎを入れたらブラウンマッシュルームをのせて、①の混ぜ合わせた◆をかける。
4.
上・下同じ大きさにアルミホイルを切ったら、4辺全て折りたたんで密閉し、魚焼きグリルで15〜20分焼く。(中火)
5.
マッシュルームの裏側が黒色だったので、焦げているように見えますが(-.-;)y 出来上がりです♬
https://cookpad.com/recipe/4747352
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