もっちもち♪おからポンデケージョ by
|
|
もっちもち♪おからポンデケージョ by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/474908
おいしい・簡単・ヘルシー！！ノンシュガーなのでダイエッターの朝ごはんや、子供のおやつに♡ おから嫌いのわが子が、いつも喜んで食べます。水分と一緒に食べると、すぐにお腹いっぱいになります！ 便秘解消にも！2008.6.21話題入りしました！
|
材料：(１２～１３個)
|
| 【1】 ポリ袋に、おから・片栗粉・粉チーズ・塩を入れ、よく振る。 オーブンを予熱する。 | |
| 【2】 サラダ油と牛乳を入れ、生地がしっとりするまで、モミモミ♡ ちょっと柔らか目？ぐらいがいい感じ。 | |
| 【3】 全体が良く混ざったら、一口大に丸めてオーブンで焼く。 １９０℃で１７～２０分ぐらい。 焼きたてをどうぞ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ |
|
| 【4】 油をひいたフライパンで両面こんがり焼いても美味しいです♪ |
|
| 【5】 ビザ用チーズ、クレイジーソルト、ブラックペッパー、パセリを混ぜ込み、一口大に切ったウインナーを中に入れて丸めたもの。 ケチャップをつけて、どうぞ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ おつまみや、朝食に♪ |
|
| 【6】 断面図。 |
|
【コツ、ポイント】生地の柔らかさは、やっと丸められるぐらいがおいしいです。 アツアツはまさにポンデケージョの味です！チーズ好きな方は、もっといっぱい入れても。 すぐに食べるなら、ノンオイルで作ってもおいしいです！
【このレシピの生い立ち】おからとマッシュポテトって、味も食感も良く似ていますよね。で、おからで芋もちを作ってみたのだけど、油で焼くし、たれ付けるし・・・もっとカロリー押さえたい！と思って、オーブンで焼いてみたら、もちもちでウマイっ！チーズを入れて、ポンデにしました♡
