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もっちもち♪おからポンデケージョ
by
さゆめい
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/474908
おいしい・簡単・ヘルシー！！ノンシュガーなのでダイエッターの朝ごはんや、子供のおやつに♡ おから嫌いのわが子が、いつも喜んで食べます。水分と一緒に食べると、すぐにお腹いっぱいになります！ 便秘解消にも！2008.6.21話題入りしました！
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生おから
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１００ｇ
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片栗粉
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７０ｇ
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粉チーズ
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３０ｇ
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塩
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ひとつまみ
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牛乳
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7０～100ｃｃ（おからの水分により調節してください）
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サラダ油 （にんにくオイルだといっそう美味しい☆）
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大さじ１/２
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【1】 ポリ袋に、おから・片栗粉・粉チーズ・塩を入れ、よく振る。
オーブンを予熱する。
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【2】 サラダ油と牛乳を入れ、生地がしっとりするまで、モミモミ♡ ちょっと柔らか目？ぐらいがいい感じ。
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【3】 全体が良く混ざったら、一口大に丸めてオーブンで焼く。
１９０℃で１７～２０分ぐらい。
焼きたてをどうぞ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
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【4】 油をひいたフライパンで両面こんがり焼いても美味しいです♪
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【5】 ビザ用チーズ、クレイジーソルト、ブラックペッパー、パセリを混ぜ込み、一口大に切ったウインナーを中に入れて丸めたもの。
ケチャップをつけて、どうぞ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
おつまみや、朝食に♪
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【6】 断面図。
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【コツ、ポイント】生地の柔らかさは、やっと丸められるぐらいがおいしいです。
アツアツはまさにポンデケージョの味です！チーズ好きな方は、もっといっぱい入れても。 すぐに食べるなら、ノンオイルで作ってもおいしいです！
【このレシピの生い立ち】おからとマッシュポテトって、味も食感も良く似ていますよね。で、おからで芋もちを作ってみたのだけど、油で焼くし、たれ付けるし・・・もっとカロリー押さえたい！と思って、オーブンで焼いてみたら、もちもちでウマイっ！チーズを入れて、ポンデにしました♡
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