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まんまるエビフライ
by oNACHIKOo
味付けに特徴はありません(笑)形がまんまるというだけ・・・でもかわいいでしょ♡ お子様用や、お弁当に♫♬ 娘は「おでんくんみたい~」って言ってました(笑)誰かこれでおでんくん作ってください(*≧m≦*)ププッ
コツ、ポイント
衣をつけてから、形をととのえ、しっぽも見栄えよくするとかわいく仕上がります♫爪楊枝を抜くときは、くるくると回しながら抜くときれいに抜けやすいです。
材料
(2人分)
海老
6尾
塩・胡椒
適量
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
ただの思いつきです(笑)まるっこくてかわいいのが好き。
1.
海老は殻をむき、背わたの処理をして、腹から切り込みを入れて開き、塩・胡椒を振る。
2.
背中のほうが中に入るようにクルクルと巻いて、爪楊枝で止める。
3.
小麦粉、卵、パン粉をつけてから軽く形をととのえ、油でからっと揚げる♫
4.
爪楊枝を抜いたら出来上がり。熱いので火傷しないようにしてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/475014
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