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里芋の煮っころがし。 母がよく作ってくれていました。 牛・豚・鶏肉など、その時々で違いましたが、ご飯がすすむ〜♪ 手順はこれで間違いないんですが、 調味料などの分量、今回計量しましたが普段はテキトーです。 甘さはお好みにご調整下さい。