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キャベツと人参の簡単❤付け合せ
by あっこりんママ
簡単に1品出来ます。お肉の付け合せに❤お弁当にもどうぞ♬
コツ、ポイント
お好みでワカメ、コーン、ハムを入れても美味しいです。※お子様がおられる場合は粒マスタード1/2くらいが良いかも。(うちはこのままでOKでした)
材料
(2~3人分)
キャベツ
5~6枚
人参
1/2本くらい
ポン酢
大さじ2~
粗引き胡椒
適量
粒マスタード(柚子胡椒)
小さじ1
ごま油(オリーブオイル)
小さじ1
ハチミツ
小さじ1
このレシピの生い立ち
カルパッチョソースを沢山作るので余るとサラダのドレッシングにしていましたが凄く美味しいのでアップしました。
1.
キャベツ、人参を千切りにします。人参を下にしてレンジで3分チン(500W使用)
2.
1の水分を絞る(荒熱が取れてから)
3.
調味料で和えて出来上がり。(調味料はお好みで)塩コショウ、にんにくの摩り下ろしを加えても美味しい。()内は変えて楽しんで下さい。
https://cookpad.com/recipe/475256
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