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漬けて焼くだけ♪ハーブロースポーク by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/475352
材料に漬けてオーブンでこんがり焼くだけなのに、いつもより豪華な食卓になります♪ クリスマスや記念日、誕生日にも(pq´∀`)
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材料:(3~4人分)
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| 【1】 密閉袋に豚と★を入れよく揉み込み、3時間~一晩漬けておく。ローレルは数箇所手で少しちぎり、切れ込みを入れてから。 | |
| 【2】 豚をそのままアルミホイルを敷いた220度オーブンで50分~1時間程焼く。 | |
| 【3】 にんにくは水気を拭いて油で揚げてチップスにする。 | |
| 【4】 豚が焼きあがったら1cm幅に切り、切り口に塩・黒コショウを振ってパセリとにんにくを散らす。 |
【コツ、ポイント】簡単なので特にありません。 豚なので、しっかり焼き上げてください。
【このレシピの生い立ち】安い材料費で記念日を祝いたかったので(*/∇\*)゙