文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ゆずはちみつ〜風邪で喉が痛い時も〜
by 菜食びぎなーnano
ゆずを蜂蜜につけておくだけの簡単レシピ。お湯割りにすると、風邪で喉が痛い時にも、のどごしがよく飲みやすいです。レモンでもOK!
コツ、ポイント
ゆずじゃなく、レモンでもさわやかです(それって、はちみつレモン!)。寒がりさん、風邪ひきさんに、おすすめ。
材料
ゆず
2個
はちみつ
ジャムの瓶1個分程
このレシピの生い立ち
nano母がよく作ってくれるレシピです (^-^*)
1.
ゆずは皮付きのまま、よく洗ってから薄い輪切りにし、種を取り除きます。
2.
密閉出来る清潔なガラス瓶(ジャムの瓶やインスタントコーヒーの瓶を使用)に、まず1〜2cmぐらいの高さまで蜂蜜を入れます。
3.
次にスライスしたゆずの半分を入れます。またその高さまで蜂蜜を入れ、残りのゆずを入れてから、蜂蜜を全部のゆずが浸かるまでたっぷり追加します。
4.
瓶にふたをして密閉し、3〜4日置くと、ゆずのエキスが蜂蜜と混ざって「ゆずはちみつ」の出来上がり。
5.
★★お湯割りにして飲むのがおすすめ。ゆずはちみつ:お湯=1:1〜1:2ぐらいの割合です。もちろん、ゆずスライスも2枚程入れて、ゆずそのものも一緒にお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/475720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.