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リメイク、鰆の味噌漬けでふりかけ
by さつきA
鰆の味噌漬けを焼いたのが1切れ余ったので、塩昆布・すり胡麻をプラスして、ふりかけにしました。
コツ、ポイント
2~3日で食べきってください。 塩昆布・すり胡麻の分量は、お好みで調整してください。
材料
鰆の味噌漬けの焼いたもの
1切れ
塩昆布
ひとつかみ~ふたつかみ
すり胡麻
小さじ1
このレシピの生い立ち
ふりかけにした方が、食べやすくなると思って作りました。
1.
このレシピで使った鰆の味噌漬けの焼いたもの。
2.
皮と骨を丁寧に取る。
3.
包丁で細かくなるように叩く。
4.
塩昆布の分量。
5.
包丁で細かく切る。分量としては、小さじ1くらいになる。
6.
材料を全部、まんべんなく混ぜて完成。
7.
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