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炊飯器で簡単☆もっちりチーズケーキ
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ホットケーキミックスを使った簡単ケーキ☆甘さ控えめ豆乳使用です☆
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材料:(5合炊きで1.5㎝の厚さ)
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| 【1】 クリームチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで5秒かけ、スプーンでクリーム状にする。(溶かしすぎないように) | |
| 【2】 サラダ油以外の材料をすべてボールに入れ、まぜまぜ! |
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| 【3】 サラダ油を炊飯器釜に入れ、ペーパーでのばし、2 を入れる。 |
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| 【4】 炊飯器のスイッチ オン☆ 炊けたら竹串をさして、何もついてこなければできあがり。 | |
| 【5】 もっちり重量感のあるチーズケーキ☆ |
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【コツ、ポイント】混ぜて炊飯器に入れるだけ!
【このレシピの生い立ち】冷蔵庫に眠ってたクリームチーズを使いたかったので、家にあるものでチーズケーキを簡単に作ってみました。砂糖は無糖ヨーグルト(ビヒダス)に付いていた砂糖を一袋使いました。
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