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揚げないごぼうチップス
by みるくまん✩
油も少なめなのでヘルシーです(*^_^*) お菓子(?)お酒のおつまみ(?) ひとつ食べたら止まらない香ばしい一品です!
コツ、ポイント
ある程度 炒めてから混ぜた方がくっつきにくいかなと思いました。
材料
(1人前)
ごぼう
1/2本
片栗粉
小さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので。
1.
ごぼうを薄切りにして水に浸しておく (大体10分くらいしました)
2.
キッチンペーパーなどで軽く水を切る
3.
片栗粉と塩コショウを混ぜ合わせる
4.
フライパンにごま油をひいて中火くらいで炒める
5.
できあがり !
https://cookpad.com/recipe/4759120
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